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运算摄入食物的血糖负荷,让糖友日常饮食挑选更合理?????

2020-5-10 12:20| 发布者: fatie| 查看: 24| 评论: 0|原作者: fatie|来自: 头条

大多数糖友,在日常饮食挑选上,只考虑食物的升糖指数,没有考虑摄入食物的总量,同样也会引起餐后血糖过高的波动。于是有人提出了一个新的概念,即血糖负荷 (GL)。


那么什么是血糖负荷?如何运算呢?

血糖负荷是食物的碳水化合物量乘以这种食物的升糖指数,即为:


血糖负荷运算公式


血糖负荷既考虑了食物所含碳水化合物的量,又兼顾食物所含碳水化合物的总量对血糖的影响,真实反映了我们挑选摄入的食物对身体血糖的影响情形。 血糖负荷与血糖有什么关系呢?升糖指数说明了食物升糖的快慢,而血糖负荷说明了升糖食物摄入的总量对血糖的影响,过多的摄入低升糖指数的食物同样也会影响血糖。


血糖负荷的分级

高血糖负荷食物:血糖负荷(GL)>20


中血糖负荷食物:血糖负荷(GL)在 10~20


低血糖负荷食物:血糖负荷(GL)小于 10


举个例子:白馒头的升糖指数是 88,摄入100 克的白馒头含碳水化合物为 23.7 克,运算出吃 100 克的白馒头血糖负荷是 20.8(88×微商可信吗【婆媳吧】_百度贴吧0.237), 属于高血糖负荷食物。所以吃 100 克的白馒头有可能已经开始对糖友身体的血糖产生了影响。


我举荐糖友结合升糖指数和血微商怎样自己找到货源_百度知道糖负荷指点日常食物的挑选,能让我们更好的治理一整天的血糖。


运算水果的血糖负荷





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