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[免费发广告] 春天长高高,增高食补做起来!?????

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发表于 2020-4-8 18:38:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
这些食物不要错过含钙多的食品:冬季珍宝外出减少,易缺钙,春季生长发育加速,需钙量增加,在饮食上应多给宝宝选用含钙丰富的食品,如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。一样每日喝250ml牛奶加上其余含钙食品就可满足补钙的需要。如果宝宝奶喝腻了,可以改喝酸牛奶,另加“土豆奶汁清汤”或“奶油磨菇鲜汤”,也是不错的挑选。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙的仓库”,可将虾皮放入汤中或做成菜包子馅,补钙的功效也不逊色。
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7 L- |' H2 f6 ^7 q! }; z- T' M8 b提供必需量的脂肪:脑组织中含有两种不饱和的脂肪酸,它们是组成大脑的次要成分,如果缺乏将会大大影响宝宝的智力发育。由于人体内不能自行合成这种脂肪酸,应从食物中摄取。春天脑发育较快,应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,含有丰富的“脑黄金”,可清蒸或清炖,但不要油炸,否则脑黄金会丧失殆尽。1 ~6 }; M* z! t4 c' m3 y
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增加优质蛋白质:宝宝春天生长发育加速,器官与组织对优质蛋白的需求也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。鲜蚕豆中含有大脑发育所必需的氨基酸,是春天餐桌上需常挑选的食品。) C, s5 d) [1 |7 g2 Q3 v

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4 V% B) m) N. J% [4 i1 L增加有滋补作用的食品:给宝宝多吃一些“药食同源”的食物,如红枣、桂圆肉、磨菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉等,这些食物含有丰富的营养成分,性味甘平,副作用很少,适合体弱多病的宝宝食用。) U  S+ j" J+ L8 L' P! Q
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忌吃的食物忌辛燥食品:春天气温由冷转暖,阳气上升,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉,也在忌食之列。
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7 `- y  X* |! Z  ?忌致敏的食品:对一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的宝宝,春天是好发季节,要慎用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。对家族中有“遗传性红细胞缺陷”病史的宝宝应禁食蚕豆,否则会发生溶血性黄疸。
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( c% Q. R$ Z2 K, w举荐:4款长高食谱$ R; C3 ?3 V( g( x

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虾皮蛋羹食材:虾皮5克,鸡蛋1个,盐少许。
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2 N  ^4 I# t  \2 u  d* y; s# O# O2 ]做法:6 c& j4 S( r% i3 J, |- U' \

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( x5 |, q/ t' A' }5 J* w将鸡蛋打入碗中搅成糊状。将虾皮放入蛋碗中,加盐及少许水,搅拌平均。入蒸锅蒸熟即可。功效:鸡蛋的蛋白质含有极丰富的人体必需氨基酸,并且组成比例特别适合人体需要,这种蛋白质在人体内的利用率最高。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高,无机盐、钙、磷、锌、铁都较丰富。虾皮含钙高。虾皮和鸡蛋搭配,可以补充优质蛋白质和锌、钙,有助于孩子增高。
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, [" V& {1 ?0 o# f0 J' V豆腐黃鱼汤食材:黄鱼1条,豆腐300克,生姜、食用油、精盐适量。7 h. p) y; X, h* O. ]3 _
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做法:
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将黄鱼剖开,除去鳞和内脏,洗净。豆腐切成块。炒锅内倒入食用油,烧至八成熟,放入黄鱼炸香后,加入豆腐、生姜及盐,用文火煮半小时即可。功效:黄鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸取。有健脾胃、强壮筋骨作用。9 @* z3 }3 F/ C
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芝麻核桃羮食材:黑芝麻250克,核桃仁250克,藕粉15克,白糖少许。
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做法:
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( K& D( Q& U) ?; W9 H用文火慢炒芝麻及核桃至微商实战日记_百度文库熟。用食品加工机把混合物研磨碎。取芝麻核桃混合粉(每次取30克),加藕粉及水煮,成羮后加点白糖服用。功效:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,蛋白质亦为优质蛋白;核桃中的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素,同时可以补肾,中医认为“肾主骨”,有帮忙长高的作用。9 ?0 r5 o/ l/ b$ B  J6 v5 Z5 W3 w
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黄芪猪肝粥食材:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克,粳米100克。5 T- a/ G1 {5 p" u5 C; O

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做法:
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' e. ~: o3 b5 H1 T, u0 F将猪肝用清水洗净,切成片备用。猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进砂锅内。加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮1小时。滤去骨渣和药渣。将猪肝片、粳米放进已煮好的猪骨汤内煮成粥,加进味料调味食用。功效:猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克和多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸取,对珍宝长骨的发育甚为有利。
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作者简介:时毓民,现任复旦大学附属儿科医院主任医师、教授、博士生导师,全国著名中西医结合儿科专家,全国第二、第六批名老中医药专家学术体会承继工作指点老师,上海市高级中医临床人才培训导师,上海市中医药领军人才导师。

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