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[免费发广告] 您爱吃藕吗?藕全身都是宝,可食可药可补?????

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发表于 2020-4-9 16:39:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维她命及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的成效。/ l6 |: H) E6 H. W$ a
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" K6 V, @- O7 r8 _* E' j0 N0 e今天教几个藕的不同做法给所有人,藕不只煲汤跟炒而已了% O4 _% A+ t  p2 F5 _* g' p

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炸藕丸子* d* R$ l/ B) o2 Q( `

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制造材料:藕、肉、鸡蛋、葱花、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉7 q4 d6 b7 U) K
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2 a* X# V5 N8 @/ A( ^, c1 J制造步骤:5 p  ?6 l8 L0 ?( i& H5 [1 D3 j
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1、藕去皮切成小丁,越小越好6 c8 a! m, n0 \2 a& a& n

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2、肉剁成肉末,跟藕放一起,尽量放在大一点的容器里,方便搅拌
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3、在里面打个鸡蛋,放入姜末,葱花,生抽一勺,蚝油一勺,胡椒粉适量,盐适量,淀粉两勺,用筷子搅拌成浓稠即可(喜爱吃什么可以加些进去)6 V* p# _6 R" |! ^( k; x, ]
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# G  Y3 a7 A- t0 P0 H! O& @5 |4,然后用虎口挤出丸子
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4 A+ J+ h( B% f( u5、起锅烧油,油至六七成热的时候放入丸子(丸子放进去的时候慢一点,待它定型了再翻转,不然会散了)
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6、定型了就捞出
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7、油连续烧热,然后丸子再放进去连续中小火慢炸,炸至全面金黄即可(这样再复炸一次,丸子会更脆哦)
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炸藕盒% j( ~& ]4 e1 x* H) [) E# E

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制造材料:藕,猪肉,面粉,水,鸡蛋,葱,盐,胡椒粉,味精,酱油微商货源怎么找-百度经验,料酒,香油
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制造步骤:5 ^, ]; V7 l3 ]. I
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1、猪肉剁成肉末,加入葱,盐,味精,酱油,料酒,香油,鸡蛋一起搅拌平均! ^& B: G9 F4 h

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2、藕切片,然后把伴好的馅抹在两片藕中间,压紧: X# |9 S+ h% D! G( V$ g

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9 S4 h& v5 H5 I. q8 o8 c! Q- E; [/ I3、面粉到一些在碗中,加入鸡蛋和水,搅拌平均成面糊% }" |  A3 J4 [+ T' u
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$ U; C$ P$ ]! F6 J0 N! s) ]4、将藕裹满面糊
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$ `3 e5 _* d% V0 d$ _5、起锅烧油,放入裹好的藕,先炸至定型,在翻面5 q; z$ S" t; d! s% {! E& Q, H
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3 f' n) L9 Q0 m6 |' x$ }6、炸至两面金黄即可捞出3 G$ _3 b9 i- }# J6 S
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桂花藕糖糕
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( [# H# `' ]$ o1 m制造材料:藕,糯米粉,藕粉,糖,糖桂花2 c' Y3 h4 t& S2 I# ^  X+ c' P

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制造步骤:
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1、将糯米粉,藕粉,糖,水混合揉成面团
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0 W; _* L! u. a. {2、将藕去皮切片
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2 G1 x3 c- l. Q& T$ k3、起锅烧水,把切好的藕放进去,放入适量的糖,经行煮90分钟至软糯# K; ^# K" R8 E- j3 E5 ~
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, o4 M% ^) |: M9 `% p% F" E7 v4、预备一个方盒或模具,糯米团分成两份,一份先铺在方盒的最低层* s6 T3 V. z$ G6 }+ d4 g

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5、将煮好的藕片拭干水分,铺在糯米团上,在把另一份的糯米团放进去,进行压平,上锅蒸30-40分钟7 ~+ P6 X# p$ [8 l( n+ ^

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6、煮好晾凉脱模,抹上糖桂花,切成小方块即可食用
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制造材料:藕,糯米,红糖
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制造步骤:
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8 Y3 K  s8 e/ h- u- ^1、藕削皮,将两端用刀修干净6 o2 f* j# D0 N/ F$ }, k7 w
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2、糯米提前小时泡发! q) y* J# [% P' r: K# P

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: x/ V- r! G* M3、在藕的一端约3、4公分左右的地方寄语大全之微商寄语_百度文库切一刀
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" ~: I  H( n9 A. M3 Q2 e9 Z4、将泡好的糯米塞进藕的洞里,两段都填满糯米
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5、将两段藕重新拼接一起,用牙签扎实
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  d- }# |: _" [6、将红糖放入碗中用热水融解,倒入电饭煲,塞好的藕也放进去,水没过藕) f6 u1 A& K8 K9 J, S
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7、挑选标准煮饭就可以
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8、煲好藕切片放盘,把里面剩下的红糖汁淋在切好的藕上面即可
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麻辣干锅& q/ t% A* Y+ I* C0 v

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制造材料:藕,西兰花,荷兰豆,木耳,郫县豆瓣,生抽,盐,干花椒,干辣椒,葱,芹菜,姜末,蒜末(配菜可以根据个人喜爱加入)( F: L4 t- y, X( A; d7 T# ]
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  @' t0 z% \/ G- E' E/ a5 A1、把藕,西兰花,荷兰豆,木耳洗净切好,一起放锅中煮熟,捞出沥干水分
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2、锅中倒入适量油,放入郫县豆瓣炒出红油
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# @" A, C* v8 v; V6 Q( y
- z; P) T' X  s/ B3、放入干辣椒,干花椒,葱,芹菜,姜蒜末炒香
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4、再放入沥干好的菜,进行翻炒平均,放入生抽,盐,翻炒平均
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8 _. a! |2 Y: m$ ]! h  o5、盛出,撒上白芝麻即可' u4 Z/ Y5 p2 W

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